Recette de brioche moelleuse à la machine à pain
Nous sommes ravis de partager avec vous une recette facile pour préparer une délicieuse brioche moelleuse à la machine à pain. Vous pourrez régaler votre famille et vos amis avec cette recette maison qui ne manquera pas de faire sensation à tous les coups.
Ingrédients Brioche moelleuse à la machine à pain:
- 300g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 3 œufs
- 100ml de lait tiède
- 80g de sucre en poudre
- 80g de beurre mou coupé en petits dés
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure boulangère, le sucre et la pincée de sel.
- Dans un autre saladier, battez les œufs et ajoutez le lait tiède. Mélangez bien.
- Ajoutez le mélange œufs et lait à la préparation de farine et pétrissez pendant 5 minutes.
- Ajoutez ensuite les dés de beurre mou et continuez de pétrir pendant encore 5 minutes.
- Formez une boule de pâte et laissez reposer pendant 1 heure à température ambiante.
- Au bout d’une heure, dégazez la pâte et façonnez-la à votre convenance. Vous pouvez, par exemple, former des brioches individuelles ou une grosse brioche.
- Placez la pâte dans la machine à pain et laissez-la lever pendant environ 1h30.
- Préchauffez le four à 180°C et enfournez la brioche pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
- Votre brioche moelleuse est prête ! Dégustez-la tiède ou froide, nature ou accompagnée de confiture ou de pâte à tartiner.
Cette recette de brioche moelleuse à la machine à pain est très facile à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients. Elle est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter et ravira petits et grands. Alors n’hésitez plus, sortez votre machine à pain et lancez-vous !
Conclusion :
Nous espérons que cette recette vous a plu. Elle est très facile à réaliser et vous permettra d’obtenir une brioche légère et savoureuse. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille !
