Délicieux Cookies au Nutella Maison : Recette Facile et Rapide
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( votes)Les cookies au Nutella sont une véritable explosion de gourmandise qui ravira petits et grands. Ce dessert américain revisité à la sauce italienne (grâce à la fameuse pâte à tartiner) combine le croustillant des bords avec le cœur fondant et généreux en Nutella. Contrairement aux versions industrielles souvent trop sucrées, cette recette maison permet de contrôler la qualité des ingrédients et d’adapter le niveau de gourmandise à vos envies.
Dans ce guide complet, nous vous dévoilons tous les secrets pour réaliser des cookies au Nutella parfaits : moelleux à l’intérieur, légèrement croquants à l’extérieur, avec ces fameuses poches de Nutella qui fondent délicieusement en bouche. Vous découvrirez aussi des astuces de pro pour la conservation et des idées de variations pour surprendre vos convives.
Ingrédients (Pour 12 gros cookies)
La Base des Cookies :
- 250g de farine T45
- 1 œuf
- 100g de beurre mou
- 80g de sucre roux
- 80g de cassonade
- 1 c.à.c de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
Pour la Touche Nutella :
- 200g de Nutella (ou pâte à tartiner maison)
- 50g de noisettes concassées (optionnel)
Matériel Nécessaire :
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Cuillère à glace (facultatif)
- 2 cuillères à soupe
- Récipient pour réfrigérer
Préparation Détaillée (1h30 dont 1h de repos)
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