Gateau Banane Chocolat

Gateau Banane Chocolat : Une Délicieuse Recette pour les Amateurs de Douceurs

Les amateurs de desserts seront ravis de découvrir cette recette alléchante de gâteau banane chocolat. La combinaison de la banane mûre et du chocolat fondant crée une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Ce dessert ravira les papilles des petits et des grands. Découvrez dès maintenant comment réaliser ce délicieux gâteau !

Ingrédients Gateau Banane Chocolat:

Pour préparer ce succulent gâteau banane chocolat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 3 bananes bien mûres
• 200 g de chocolat noir de qualité
• 150 g de beurre doux
• 150 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Étapes de préparation Gateau Banane Chocolat :

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les bananes et écrasez-les à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Réservez.

Étape 2 : Fonte du chocolat

Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux avec le beurre. Remuez régulièrement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.

Étape 3 : Préparation de la pâte

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la purée de bananes et mélangez bien. Incorporez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez de nouveau.

Étape 4 : Ajout de la farine et de la levure

Tamisez la farine et la levure chimique au-dessus de la préparation précédente. Ajoutez une pincée de sel. Mélangez délicatement jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène, sans trop insister pour éviter de rendre le gâteau dense.

Étape 5 : Cuisson du gâteau

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces de dégustation :

Pour sublimer votre gâteau banane chocolat, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le décorer avec des tranches de banane fraîche. Servez-le tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille pour une expérience gustative encore plus gourmande.

Maintenant que vous avez toutes les clés en main, il est temps de vous lancer dans la réalisation de ce délicieux gâteau banane chocolat. Succès garanti auprès de vos convives ! Bon appétit !