Quiche poulet champignon

Quiche poulet champignon Délicieuse recette.

Vous recherchez une recette délicieuse et facile à préparer pour impressionner vos invités ou simplement pour vous régaler en famille ? Ne cherchez pas plus loin ! Découvrez notre recette de quiche au poulet et aux champignons, une combinaison parfaite de saveurs qui ravira vos papilles.

Ingrédients Quiche poulet champignon :

Avant de plonger dans la préparation de cette délicieuse quiche, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Voici ce dont vous aurez besoin :

• 1 pâte brisée
• 200 grammes de blancs de poulet cuits et coupés en dés
• 200 grammes de champignons frais, tranchés
• 100 grammes de fromage râpé (choisissez votre préféré)
• 3 œufs
• 200 ml de crème fraîche
• 1 oignon, haché finement
• 2 gousses d’ail, émincées
• Sel et poivre au goût
• Un peu de beurre pour la cuisson

Préparation :

Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation de cette quiche savoureuse.

Étape 1 : Préchauffez le Four

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2 : Préparez la Pâte

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.

Étape 3 : Faites Revenir les Ingrédients

Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre, puis ajoutez les champignons, l’oignon et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite les dés de poulet et laissez cuire quelques minutes de plus.

Étape 4 : Préparez l’Appareil à Quiche

Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 5 : Assemblez la Quiche

Répartissez le mélange de poulet et de champignons sur le fond de tarte. Saupoudrez de fromage râpé. Ensuite, versez l’appareil à quiche sur le dessus.

Étape 6 : Cuisson

Placez la quiche au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que le mélange soit pris.

Dégustation:

Votre quiche au poulet et aux champignons est maintenant prête à être dégustée ! Servez-la chaude, accompagnée d’une salade fraîche pour un repas complet et équilibré.

N’oubliez pas de partager cette délicieuse recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit ! 🍽️