Recette de pâtes à pizza . La pizza est l’un des plats les plus populaires dans le monde entier. Il y a quelque chose de magique dans le mélange parfait de la croûte croustillante, de la sauce tomate savoureuse et du fromage fondu. Si vous êtes un fan de pizza, vous savez probablement qu’il est difficile de trouver une pizzeria qui satisfasse tous vos goûts et vos préférences.
Heureusement, il est très facile de préparer une pizza maison avec la bonne recette de pâtes à pizza. Vous pouvez utiliser n’importe quelle garniture que vous aimez et personnaliser votre pizza en fonction de vos préférences. Dans cet article, nous vous présentons notre recette de pâtes à pizza préférée qui vous permettra de réaliser une pizza maison incroyablement délicieuse.
Ingrédients Recette de pâtes à pizza :
- 500 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie sèche
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 300 ml d’eau tiède
Instructions :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez la levure de boulangerie sèche et mélangez bien.
- Ajoutez l’huile d’olive et l’eau tiède et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
- Couvrez le bol avec un torchon propre et laissez la pâte reposer pendant environ une heure jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Après avoir pétri la pâte, séparez-la en deux boules égales.
- Sur un plan de travail fariné, étalez chaque boule de pâte en cercle avec un rouleau à pâtisserie.
- Placez la pâte étalée sur une plaque à pizza.
Maintenant, votre pâte à pizza est prête et vous pouvez ajouter n’importe quelle garniture que vous aimez. Voici quelques suggestions de garniture pour votre pizza maison :
- Sauce tomate
- Fromage mozzarella râpé
- Basilic frais
- Champignons
- Poivrons
- Olives
- Jambon
- Pepperoni
- Saucisse italienne
Instructions pour la cuisson de la pizza :
- Préchauffez le four à 230 °C.
- Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
- Ajoutez le fromage mozzarella râpé et la garniture de votre choix.
- Enfournez la pizza pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
- Sortez la pizza du four et garnissez-la de basilic frais.
Et voilà, votre pizza maison est prête ! Servez-la chaude et savourez chaque bouchée. Avec cette recette de pâtes à pizza, vous pouvez faire une pizza maison incroyable
