Recette facile de clafoutis aux pommes

Recette facile de clafoutis aux pommes : Un dessert traditionnel revisité

Vous cherchez une recette de clafoutis aux pommes savoureuse et simple à réaliser ? Ne cherchez plus ! Notre version revisitée du classique clafouti aux pommes vous séduira par sa facilité et son goût incomparable.

Ingrédients pour le clafoutis aux pommes (6 personnes) :

4 pommes Golden ou Gala
3 œufs
100g de sucre
50g de farine
250ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Beurre pour le moule

Étapes de préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez les pommes en quartiers fins.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine tamisée et le sel, puis incorporez progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez un moule à tarte et disposez-y les quartiers de pommes.
Versez la pâte sur les pommes.
Enfournez pour 35-40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Astuces pour réussir votre clafoutis aux pommes :

Pour une texture plus moelleuse, laissez reposer la pâte 30 minutes avant la cuisson.
Variez les plaisirs en ajoutant une pincée de cannelle ou des amandes effilées.

Ce clafoutis aux pommes revisité est parfait pour un dessert familial ou un goûter entre amis. Sa préparation facile en fait un incontournable de la cuisine française moderne.
N’hésitez pas à partager cette recette de clafoutis aux pommes avec vos proches et à nous faire part de vos impressions dans les commentaires !
Bon appétit !