La recette de ce pain d’épices facile minute est parfaite pour les plus pressés des pâtissiers, ou pour les novices en la matière. En un tour de cuillère en bois, vous aurez réalisé un savoureux gâteau, moelleux, léger et parfumé, qui régalera les petits et les grands de la maison !
Difficulté: Facile. Préparation: 10 min. Cuisson: 45 min. Temps Total: 55 min
Ingrédients pour 8 personnes :
– 250 g de farine
– 200 g de miel liquide
– 50 g de sucre roux
– 10 cl de crème liquide
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices (gingembre, cannelle, girofle, muscade)
– 1/2 cuillère à café d’Anis en grain (j’utilise l’Anis vert de Ducros)
Préparation:
Etape: 1
Dans un robot, mélanger tous les ingrédients.
Etape: 2
Beurrer un moule et y verser le mélange.
Pour finir:
Faire cuire au four th.6 (170°C) pendant 45 min environ
