Recette guacamole

Recette guacamole, avec sa texture crémeuse et son goût exquis, est une option incontournable pour les amateurs de cuisine saine et délicieuse. Découvrez notre recette infaillible pour préparer un guacamole maison qui impressionnera vos convives.

Ingrédients Recette guacamole:

2 avocats bien mûrs
Le jus d’un citron vert (ou jaune)
1/2 oignon rouge émincé
1 tomate moyenne coupée en petits dés
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
Sel et poivre noir selon votre goût

Préparation de la Recette guacamole:

Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
À l’aide d’une fourchette, écrasez la chair des avocats jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoutez le jus de citron vert, l’oignon émincé, la tomate coupée en dés et la coriandre fraîche hachée.
Assaisonnez avec le sel et le poivre noir selon votre goût.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le guacamole soit bien homogène.
Réservez au frais pendant 30 minutes avant de servir.

Conseils:

Pour un guacamole encore plus frais, servez-le immédiatement après la préparation.
Si vous n’avez pas de citron vert, vous pouvez utiliser du jus de citron jaune.
Vous pouvez également ajouter d’autres épices telles que l’ail, le piment de Cayenne ou le cumin.
Le guacamole est délicieux avec des chips, des nachos, des tortillas ou même sur des toasts.

Servez et Impressionnez :

Présentez votre guacamole fait maison lors de vos réunions entre amis, pique-niques ou soirées cinéma. Non seulement il ravira les palais, mais il ajoutera également une touche de fraîcheur à votre table.

Optez pour cette recette simple et délicieuse, et découvrez le plaisir de créer un guacamole qui laisse une empreinte mémorable à chaque bouchée. Bon appétit!

Variantes:

Vous pouvez également préparer un guacamole épicé en ajoutant une pincée de piment de Cayenne ou de tabasco.

Conservation:

Le guacamole se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.