Recette de Pancake Facile

Recette de Pancake Facile

Les pancakes, ces délicieuses crêpes épaisses et moelleuses, ont une histoire riche qui remonte à l’Antiquité. Les premières versions apparaissent dans la Grèce antique sous le nom de “tagenites”, préparées avec de la farine de blé, de l’huile d’olive et du miel. Au Moyen Âge, les Européens développent des recettes similaires, avant que les colons n’importent cette préparation en Amérique où elle devient un classique du petit-déjeuner.

Pourquoi Cette Recette est Imbattable ?

Avantages de Notre Recette

✅ Préparation en 5 minutes chrono
✅ Ingrédients basiques toujours dans vos placards
✅ Texture parfaite : moelleux à l’intérieur, légèrement croustillant à l’extérieur
✅ Polyvalence : se décline en version salée ou sucrée

Comparaison Nutritionnelle (par pancake)

Ingrédients Pour 8 Pancakes (2-3 Personnes)

Base Inratable

• 200g de farine T45
• 30g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique (11g)
• 1 pincée de sel
• 1 œuf moyen
• 25cl de lait entier
• 30g de beurre fondu
• 1 c.à.c d’extrait de vanille

Matériel Indispensable

• 1 saladier moyen
• 1 fouet
• 1 louche
• 1 poêle antiadhésive (20cm idéalement)
• 1 spatule fine

Préparation Détaillée

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