Recette Riz au Lait: La Meilleure Recette pour un Dessert Délicieux
Si vous cherchez une recette de dessert facile et délicieuse, alors la recette de riz au lait est la solution parfaite pour vous. Avec son goût crémeux et sa texture douce, cette recette est un classique que tout le monde peut apprécier. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer la meilleure recette de riz au lait pour un dessert parfait.
Ingrédients Recette riz au lait:
- 1 tasse de riz blanc à grain court
- 4 tasses de lait entier
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Cannelle moulue pour la garniture (facultatif)
Instructions:
- Rincer le riz sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Dans une grande casserole, mélanger le riz, le lait, la crème, le sucre, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment pour éviter que le riz ne colle au fond de la casserole.
- Réduire le feu et laisser mijoter à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le mélange soit crémeux, environ 20-25 minutes.
- Retirer la casserole du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes.
- Transférer le riz au lait dans des bols individuels ou dans un grand bol.
- Saupoudrer de cannelle moulue pour la garniture si désiré.
- Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.
Conseils:
- Pour un goût plus riche, utilisez du lait entier et de la crème épaisse.
- Ajoutez plus de sucre si vous préférez un goût plus sucré.
- Pour un arôme supplémentaire, vous pouvez ajouter des zestes d’orange ou de citron à la recette.
Avec cette recette simple mais délicieuse, vous pouvez impressionner vos amis et votre famille avec un dessert crémeux et satisfaisant. Servez-le après un repas copieux ou pour une occasion spéciale, et vous êtes sûr de faire plaisir à tout le monde.
En conclusion, cette recette de riz au lait est une recette classique qui peut être appréciée par tout le monde. Avec ses ingrédients simples et sa préparation facile, c’est le dessert parfait pour toutes les occasions. Essayez-le aujourd’hui et régalez-vous!
