La tendresse des pommes de terre et la saveur accentuée de la saucisse créent une explosion de saveur intense et inoubliable. Petits et grands vont l’adorer dès la première dégustation.
Ingrédients:
– 500 g de saucisse
– 400 g de pommes de terre
– 100 g de lard
– 1 gousse d’ail
– 1 oignon
– 100 g de vin blanc
– 1 brin de romarin
– L’huile
– Pincées de sel au goût
Préparation:
Comment faire la succulente saucisse au four et pommes de terre ?
_ Pour débuter la préparation , éplucher les pommes de terre propres et les couper en morceaux.
_ Couper la saucisse en plusieurs morceaux.
_ Mettre dans un plat de cuisson les pommes de terre, le lard, la saucisse, l’ail épluché en entier, l’oignon coupé, le sel, le romarin et l’huile.
_ Couler le vin blanc.
_ Amalgamer tous les ingrédients, puis cuire le mélange dans un four à 180°C, pendant 45 minutes.
_ Tourner de temps en temps la saucisse avec les pommes de terre.
_ Vérifier la cuisson avant d’éteindre le four.
_ Éteindre le four et laisser reposer la succulente saucisse au four et pommes de terre, pendant 10 minutes avant de la servir.
