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( votes)Voici le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse. C’est une recette parfaite en cette saison automnale. Pour accompagner vos meilleurs plats.
Très facile et rapide à préparer. Vue que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, cet accompagnement est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu.
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes. Portions : pour 4 personnes
Ingrédients (4 personnes):
– 250 g de saucisse
– 2 pommes de terre
– 1 tranche de citrouille
– 1 mozzarella
– Pincées de sel au goût
– Q.s. d’huile d’olive extra vierge
– Q.s. de romarin
– 1 cuillère à soupe de chapelure sans gluten
Préparation :
_ Débuter en enlevant la pulpe de courges en cubes.
_ Enlever les pommes de terre pelées.
_ Saler, verser un filet d’huile et du romarin.
_ Mélanger le tout.
_ Graisser un moule avec un filet d’huile et saupoudrer le fond de la chapelure.
_ Transférer le potiron avec les pommes de terre et bien les répartir à l’intérieur.
_ Ajouter un demi-verre d’eau et laisser mijoter à 180°C pendant 35 minutes.
_ Après cela, additionner la mozzarella et poursuivre la cuisson pendant 10 minute supplémentaire.
_ Sortir du four.
_ Le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse est à servir tiède.
Bon appétit !
